Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
maura
Зарегистрирован: 22.12.2006 Сообщения: 62
Репутация: 50.9 голосов: 3
|
Добавлено: Вт Май 13, 2008 10:25 am Заголовок сообщения: |
|
|
Привет!
For Spiralix:
Массала – чай с имбирем, кардамоном и другими индийскими пряностями. Готовится с добавлением молока.
Классический рецепт приготовления массалы: вскипятить молоко с водой, прибавить чай со смесью пряностей и варить на меленьком огне 2-3 минуты. Добавить по вкусу сахар, еще раз размешать, чтобы сахар не оставался на дне. Легко можно сделать в домашних условиях.
Имбирь можно купить в супермаркетах, но помни, что при варении он дает острый эффект.
-----------------------------------------------------------------
Вообще хороший чай можно отличить по качеству его листочков. При заварке в нем отсутствуют веточки, ломанные листья, а также листья разного возраста и цвета. Все должно быть одинаково по размеру, цвету и структуре. Зачастую это достигается путем ручного перебора продукта. Нам приходилось такое наблюдать... Всеночная процедура. Естесственно, перебранный чай дорожает % на 50 сразу..., лишь потому, что им занимались... Хотя это и совсем недорогой сорт и тип. Будьте внимательны!
На здоровье! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Кукуська
Зарегистрирован: 04.12.2007 Сообщения: 932 Откуда: Киев Репутация: 48.1 голосов: 23
|
Добавлено: Сб Май 17, 2008 11:58 am Заголовок сообщения: |
|
|
Спасибо друзьям астраханцам на Систо - они варили потрясающую массалу.. вкуснее никогда не пробовала... ммммм... такая штука.. знать бы какие специи они туда добавляют.... |
|
Вернуться к началу |
|
|
Spiralix
Зарегистрирован: 03.10.2007 Сообщения: 300 Откуда: Киев Репутация: 48.1 голосов: 5
|
Добавлено: Вс Май 18, 2008 10:16 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Спасибо, maura)) |
|
Вернуться к началу |
|
|
DubMyDub
Зарегистрирован: 20.01.2005 Сообщения: 566
Репутация: 102 голосов: 10
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Gu4'ok
Зарегистрирован: 08.05.2008 Сообщения: 595 Откуда: зоряне.місто Репутация: 43.9 голосов: 18
|
Добавлено: Ср Янв 26, 2011 10:26 pm Заголовок сообщения: |
|
|
DubMyDub писал(а): | апну-ка я темку...
подскажите, где в киеве или в инете можно приобрести хороший пуэр? |
хохо! пуер сьогодні популярний..... друг обіщався привезти з китаю партію ;)
як тільки буде на руках... дам інфу!!! _________________ ~~~фІолетово~~~ |
|
Вернуться к началу |
|
|
PSIH
Зарегистрирован: 11.01.2006 Сообщения: 201 Откуда: NGC 1316 Репутация: 139.5
|
Добавлено: Чт Янв 27, 2011 1:43 pm Заголовок сообщения: |
|
|
видел пуэр на евробазаре, там есть крутая китайская лавка, чего там только нету... _________________ 1478553012.380512 |
|
Вернуться к началу |
|
|
Nafania
Зарегистрирован: 27.07.2003 Сообщения: 53 Откуда: from way to Light Репутация: 92.8
|
Добавлено: Чт Янв 27, 2011 3:02 pm Заголовок сообщения: |
|
|
DubMyDub писал(а): | апну-ка я темку...
подскажите, где в киеве или в инете можно приобрести хороший пуэр? |
Занимаюсь настоящими чаями: китайским шен и шу пуэром, японским чаем, разными другими и всякими ништяками чайными типа посуды. Обращайтесь, http://fierystore.livejournal.com/ _________________ - И как же ты в него веришь???
- Просто так, что он есть. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Psixopat
Зарегистрирован: 28.03.2006 Сообщения: 2708
Репутация: 31.4 голосов: 63
|
Добавлено: Чт Янв 27, 2011 3:15 pm Заголовок сообщения: |
|
|
PSIH писал(а): | видел пуэр на евробазаре, там есть крутая китайская лавка, чего там только нету... |
подтверждаю, если они там ещё остались.. _________________ ~на лицо ужасные - добрые внутри~ |
|
Вернуться к началу |
|
|
Galogen
Зарегистрирован: 12.06.2007 Сообщения: 84 Откуда: Киев Репутация: 88.4 голосов: 3
|
Добавлено: Вс Апр 17, 2011 8:05 am Заголовок сообщения: |
|
|
Тай Пин Хоу Куй _________________ teaway.com.ua |
|
Вернуться к началу |
|
|
Таня
Зарегистрирован: 05.06.2011 Сообщения: 5
Репутация: 0.4
|
Добавлено: Вс Июн 05, 2011 11:37 am Заголовок сообщения: |
|
|
[quote="Gu4'ok"] DubMyDub писал(а): | апну-ка я темку...
подскажите, где в киеве или в инете можно приобрести хороший пуэр? |
Отличный выбор качественных пуэров (не подделок), улунов и др. чаев здесь www.chahe.com.ua! |
|
Вернуться к началу |
|
|
XFX
Зарегистрирован: 17.07.2010 Сообщения: 451
Репутация: 43.1 голосов: 10
|
Добавлено: Вс Июн 05, 2011 1:37 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Пил вкуснейший черный чай с кардамоном на оупене под Каневом! Вкуснее чая пока не пил) |
|
Вернуться к началу |
|
|
Таня
Зарегистрирован: 05.06.2011 Сообщения: 5
Репутация: 0.4
|
Добавлено: Вс Июн 05, 2011 1:47 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Я не знаю про черный чай с кардамоном....
а где хороший и качественный пуэр, отличные улуны и свежие зеленые чаи так это на www.chahe.com.ua |
|
Вернуться к началу |
|
|
Jivega Another Dimension
Зарегистрирован: 17.04.2006 Сообщения: 1193 Откуда: звезда Вега Репутация: 71.5 голосов: 13
|
Добавлено: Пт Июн 10, 2011 11:48 am Заголовок сообщения: |
|
|
Замечательный белый пуэр! Улуны вкусные - Уи Шуй Сян Улун, Улун Жасмин, зеленый Ти Гуанинь... Из белых пробовал пока только Серебряные Иглы, для любителей красных - Да Хун Пао.
Если кто в Одессе интересуется чаями - пишите, дам контакты друга, у него есть свой чайный мастер и чаи периодически напрямую из Китая и Тайвани присылают. _________________ Kinematic Records
www.kinematicrecords.com |
|
Вернуться к началу |
|
|
aum
Зарегистрирован: 21.09.2006 Сообщения: 2878 Откуда: -> Репутация: 43 голосов: 43
|
Добавлено: Пт Июн 10, 2011 4:52 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Таня писал(а): | Я не знаю про черный чай с кардамоном....
а где хороший и качественный пуэр, отличные улуны и свежие зеленые чаи так это на www.chahe.com.ua |
спасибо, робот таня _________________ синь и пьянь |
|
Вернуться к началу |
|
|
reangil
Зарегистрирован: 01.07.2004 Сообщения: 5940 Откуда: Sweetland Репутация: 138.5 голосов: 102
|
Добавлено: Пт Июн 10, 2011 6:47 pm Заголовок сообщения: |
|
|
ну а что, по ссылке, думаю, мало кто перешел, а вот темка реально прикольная:)) Но начинает настораживать постепенное нашествие ботов. Неужто шайн набирает такие обороты? _________________ https://soundcloud.com/chaosoma |
|
Вернуться к началу |
|
|
|